Omega 3

Jak działają kwasy tłuszczowe pochodzenia morskiego Omega 3  EPA i DHA?

Zmniejszają zachwiany stosunek między kwasami Omega-6, dzięki czemu nasz organizm wykazuje :

• zwiększona odporność na ból i zmniejszoną skłonność do ognisk zapalnych
• rozszerzenie naczyń krwionośnych i polepszenie ukrwienia
• zwiększona objętość płuc
• polepszenie zaopatrzenia organów wewnętrznych w tlen
• zwiększenie wydolności fizycznej i wzmocnienie układu odpornościowego
• działają obronnie na naczynia krwionośne i zwalczają arteriosklerozę
• przyczyniają się do polepszenia wyników badań krwi:obniżają podwyższony poziom trójglicerydów i lipoproteiny A oraz podwyższają poziom cholesterolu HDL
• pomagają przy zaburzeniach rymu pracy serc
• polepszają ukrwienie naczyń mięśnia sercowego, redukują częstotliwość bólów serca
• zapobiegają zawałom serca i wylewom oraz zmniejszają ryzyko ponownego zawału
• polepszają przepływ krwi, między innymi poprzez zwiększenie elastyczności czerwonych ciałek krwi, przy jednoczesnym obniżeniu niebezpieczeństwa w skutkach sklejania się płytek krwi oraz obniżeniu podwyższonego poziomu fibrynogenu we krwi
• chronią przed nagłym ustaniem pracy serca

Działanie NNKT:

• stanowią jeden z niezbędnych składników budulcowych komórek
• biorą udział w metabolizmie cholesterolu (zwłaszcza kwas arachidonowy) i jego transporcie (przeszło połowa estrów cholesterolu występuje w postaci połączeń z kwasem linolowym, co ułatwia ich rozprowadzenie w organizmie, obniżają poziom cholesterolu we krwi)
• hamują agregację płytek krwi, powodują rozszerzanie naczyń krwionośnych, w tym i wieńcowych, działają antyarytmicznie
• są prekursorami do biosyntezy prostaglandyn i prostacyklin
• biorą udział w transporcie wody i elektrolitów przez błony biologiczne
• regulują wydalanie jonów sodu z organizmu

Kwasy Tłuszczowe Omega 3 wykazują działanie przeciwzakrzepowe, które jest wynikiem hamowania przez kwas EPA biosyntezy tromboksanu A2 z kwasu arachidonowego w płytkach krwi, który ma silne właściwości agregujące. Zamiast niego płytki wytwarzają małe ilości tromboksanu A3 o słabym działaniu agregacyjnym. Równocześnie biosynteza prostaglandyny 12 - prostocykliny - z kwasu arachidonowego w ścianie naczyń krwionośnych oraz prostaglandyny 13 z kwasu EPA wywiera silny efekt rozkurczowy i antyagregacyjny - opisany efekt biologiczny wywołuje dawka kwasów omega 3 co najmniej 3g/dobę

Kwasy tłuszczowe omega 3  (RPA + DHA) zmniejszają stężenie trójglicerydów VLDL w surowicy krwi o około 25-30% - efekty biologiczne wywiera dawka 2-5 g/dobę kwasów tłuszczowych omega 3. Mechanizm działania kwasów tłuszczowych omega 3 , który hamuje syntezę VLDL - obniża się synteza i utlenianie kwasów tłuszczowych, co znacznie zmniejsza ich estryfikacje  do glicerydów
Ostatnie badania wskazują na korzyści z łącznego stosowania nienasyconych  kwasów tłuszczowych omega 3 i statyn szczególnie u pacjentów z hiperlipidemią mieszaną. Terapia ta obniża poziom cholesterolu LDL i trójglicerydów, bez konieczności stosowania dużych dawek satyn.

Hipotensyjne działanie kwasów tłuszczowych omega 3

Efekt obniżenia ciśnienia tętniczego uzyskuje się po podaniu 3g /dobę nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3; średnio ciśnienie skurczowe ulega obniżeniu 0 5,5mm Hg, a ciśnienie rozkurczowe o 3,5 mm Hg;
Jednoczesne zastosowanie diety niskokalorycznej i bogatej w ryby, z duża zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 wykazało zwiększone działanie hipotensyjne i obniżyło ciśnienie skurczowe o 13 mm Hg, a rozkurczowe o  9,3 mm Hg;

Mechanizm hipotensyjnego działania nienasyconych kwasów omega 3 wpływa na obniżenie oporu naczyń obwodowych, co prowadzi do łagodnego obniżenia ciśnienie tętniczego.
Dieta niskokaloryczna  i bogata w ryby poza redukcja masy ciała obniżyła poziom trójglicerydów o 38% i podwyższyła cholesterol HDL o 24%, bez zmian cholesterolu LDL, co bardzo korzystnie wpływa na zmianie profilu lipidowego pacjentów w kierunku zmniejszenia ryzyka choroby niedokrwiennej serca.

Kwasy tłuszczowe omega 3 zmniejszają ryzyko występowania poważnych zaburzeń rytmu serca - nadkomorowych zaburzeń rytmu, głównie migotania przedsionków oraz migotania komór w czasie ostrego niedotlenienia mięśnia sercowego

Dzienne spożywanie 2g nienasyconych kwasów tłuszczowych EPA i DHA zmniejsza częstość występowania migotania przedsionków o 38%. Stosowanie kwasów omega 3 powoduje efekty podobne do niektórych leków antyarytmicznych.

“W ramach postępowania nefarmakologicznego u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym zaleca się stosowanie diety bogatej w oleje rybne”.

Dolegliwości układu kostno - stawowego spowodowane są często stanami zapalnymi, którym towarzyszy ból. Na przewlekłą artrozę i reumatyczny przebieg artretyzmu cierpi ponad  50% wszystkich osób dorosłych. Kwasy tłuszczowe omega 3 przyczyniają się do złagodzenia stanów zapalnych i dolegliwości na tle reumatycznym. Do powstawania zmian reumatycznych w stawach przyczyniają się czynniki immunologiczne. Istnieją przypuszczenia, że niektóre składniki pożywienia sa w stanie skierować uwagę układu immunologicznego na tkankę łączna w stawach. Przy pewnego rodzaju genetycznych skłonnościach komórki na jej powierzchni wytwarzają receptory, które rozpoznają swój własny układ odpornościowy jako obce antygeny. Następstwem tego procesu jest tzw. autoagresja, której przebieg może mieć bardzo poważne skutki. Kwasy tłuszczowe omega 3 mogą zapobiec temu procesowi. Kwasy tłuszczowe omega 3 EPA i DHA wypierają z lipidowej membrany komórki kwas arachidonowy przyczyniając się do powstania stanów zapalnych, a budowa szkodliwych eikozanoidów II zostaje zahamowana.
Pozytywne działania oleju rybiego zwiększyć można przez ograniczenie obecności kwasów tłuszczowych omega 6. Dotyczy to orzechów, roślin strączkowych, bogatych w tłuszcze mięs, kiełbas, jajek oraz produktów mącznych.

Osteoporoza jest to choroba polegająca na stopniowym zaniku kości, przy jednoznacznym zaburzeniu równowagi między budową a niszczeniem kości. W skutek ciągłego niedoboru wapnia kość staje się coraz bardziej porowata, aż w końcu przy najmniejszej okazji łamie się. Według statystyk, co czwarta kobieta w wieku ponad 50 lat jest dotknięta osteoporozą. Także przy osteoporozie kwasy tłuszczowe omega 3 wykazały się skutecznym uzupełnieniem pożywienia. Systematyczne zażywanie EPA i DHA podwyższa wchłanianie wapnia w jelitach. Po za tym stymulują one pracę odpowiedzialnych za budowę kości komórek i hamują komórki niszczące kości. Te warte uwagi wyniki badań sa jednak lekceważone przez środowisko lekarskie. Należy pamiętać, że zażywanie tłuszczów omega 3 jest zalecane już przy pierwszych objawach osteoporozy.